Antico Casale Palmieri Nerola
 
 Azienda Nerola Via Aldo Bigelli, 3 - Frantoio Acquaviva di Nerola Via Salaria vecchia, 91
 Nerola
 Tel. 0774683192
 Cell. 3280208621
 Sito: www.anticocasalepalmieri.it
 Mail: info@anticocasalepalmieri.it

 



 Descrizione:
DESCRIZIONE AZIENDA
L’azienda Antico Casale Palmieri sorge nel cuore della Sabina romana dove l'ulivo costituisce da sempre l'elemento distintivo e il motivo caratterizzante il paesaggio e la sua cultura. I nostri ulivi sono adagiati sulle dolci colline di Nerola ad un'altitudine di 250 metri s.l.m. e si estendono per una superficie di 40 ettari. L’uliveto conta circa 8.000 piante, il 60% delle quali di natura secolare. Il clima temperato e l’esposizione a sud della zona, creano le condizioni ideali per la coltivazione dell’olivo.
La nostra famiglia segue l'intero ciclo produttivo, dall'attività di coltivazione degli olivi, all'attività di raccolta e trasformazione in olio extravergine, fino alla commercializzazione del prodotto al consumatore.
IL PRODOTTO
Il nostro olio è ricavato prevalentemente dalle cultivar di olive, carboncella, frantoio e leccino.
La raccolta avviene manualmente con l’ausilio di pettini, e la spremitura effettuata con frantoio a ciclo continuo a freddo il giorno stesso della raccolta. L’olio ottenuto viene lasciato decantare in maniera naturale per esaltarne le caratteristiche organolettiche.
Alla vista si presenta di color giallo dorato con intensi riflessi verdi, al naso colpisce subito per la delicatezza dei profumi erbacei. In bocca è elegante, proponendo un gusto armonico e fruttato, esaltandosi nei condimenti a crudo di piatti delicati. La produzione viene venduta sia in bottiglie (0,25 – 0,50 – 0,75 – 1 litro) sia in lattine da 5 e 25 litri.
PERIODO DI APERTURA
Tutto l’anno per appuntamento. Nel periodo della raccolta è possibile l’acquisto direttamente al frantoio al momento della macinazione.
OFFERTE
La nostra azienda durante il periodo della raccolta offre la possibilità di visitare il frantoio, con la presentazione del processo di spremitura, e degustazione guidata del proprio olio e delle olive in salamoia. La visita e la degustazione sono gratuite. Effettuiamo consegne a domicilio sul territorio di Roma e provincia (senza alcuna spesa di consegna) e spedizioni per il resto d’Italia.
 
 
Siti web con riferimenti utili nei dintorni di : Nerola
 
 
A: RomaMusei Vaticani
A: RomaComune di Roma
A: RomaTribunale Ordinario Di Roma
 
 


   Prodotti dell'azienda:
Olio extravergine della Sabina (Nerola) produzione propria. Altissima qualità. Possibilità di acquisto direttamente in frantoio al momento della sprem€ 6.00Litro

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