Az. Agr.Biologica Provenzano Gioacchino Partinico
 
 Via Costantino,01
 Partinico
 Cell. 3285534989
 Sito: www.facebook.com/oliogoccianatura
 Mail: oliogoccianatura@virgilio.it

 



 Descrizione:

Nella nostra azienda produciamo olio extra vergine di oliva Biologico denominato “GOCCIA NATURA BIO. E' un prodotto tipico caratteristico di elevata qualità della nostra terra "Colline dello Zucco Carini- Palermo,ottenuto con varietà tradizionali 100% in purezza di cerasuola e attraverso un processo produttivo biologico ,conforme ai disciplinari europei ( o regionali) e controllato da organismi accreditati e competenti. Questo prodotto nasce in un ambiente naturale particolarmente vocato. Il nostro impegno personale e proseguire su questa strada in equilibrio con la natura, con grande senso di responsabilità. Soprattutto intendiamo produrre senza creare crepe tra uomo ed ambiente , tutelando le risorse naturali della nostra terra e contribuendo ad arricchire il suo paesaggio. Per questo intendiamo presentarci come produttori e far conoscere l'origine del nostro prodotto.
CARATTERISTICHE PRINCIPALI :
• Sistema di raccolta : agevolata con pettini pneumatici
• Sistema di molitura : Centrifuga a temperatura controllata - max 27°
• Olive : Monovarietale in purezza di “cerasuola”
• Aspetto : Verde intenso leggermente velato
• Sapore : Fruttato vellutato con retrogusto dolce
• Odore : All’olfatto presenta sensazioni di notevole fragranza e freschezza di mandorla e toni di erba fresca tagliata
• Acidità oleica : 0,25
Produzione : Bio

PREMI E RICONOSCIMENTI:
• AZIENDA CERTIFICATA QUALITA’ SUPERIORE “HS HIGH STANDARD”
• PREMIO "L'ORCIOLO D'ORO 2004 e 2006"
• Speciale Riconoscimento 2006 da Slow Food Editore
• Medaglia D’Argento alla Competizione Internazionale Los Angeles County Fair 2006
• “5 DRUPI” Massima Valutazione al test di assaggio 2005 per la Sicilia .www.tigulliovino.it
• Azienda selezionata dalla Regione Siciliana Ass.to Agricoltura e Foreste per la campagna di divulgazione sulla sicurezza alimentare denominata: SICILIA , IL GUSTO DI MANGIARE SICURO.
• Bronze Medal Award International / Italy –Island Sicily Delicate Intensity 2007
L.A. International Extra Virgin Olive Oil Competition U.S.A.

  


   Prodotti dell'azienda:
Olio Extravergine d'Oliva monocultivar di Collina€ 8.50Litro
Olio "GOCCIA NATURA BIO" 0,75 l.€ 12.00Bottiglia

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