BATASIOLO La Morra
 
 Frazione Annunziata 87
 La Morra
 Tel. 0173-50130
 Fax. 0173-509258
 Sito: www.batasiolo.com
 Mail: info@batasiolo.com

 



 Descrizione:
Quasi una cripta, dove si celebrano le antiche alchimie di trasformazione dei mosti in vini pregiati.
Il sancta santorum nel quale i maestri vinai selezionano le uve ed ascoltano il bollore delle fermentazioni dentro i grandi tini in rovere.
La cantina come luogo di raccolta di tutte le vendemmie che arrivano dai grandi poderi, un tempo su carri trainati da buoi dalle larghe corna, oggi da mezzi veloci che in breve tempo fanno arrivare l'uva appena raccolta alle fosse di spremitura.
La cantina ieri, con le vecchie botti in rovere allineate a far bella vista in corridoi illuminati da luci tenui.
La cantina oggi, adeguata alle esigenze di un mercato sempre più esigente e selettivo, dove la qualità è una costante irrinunciabile, una esigenza primaria per avere un prodotto irreprensibile, omogeneo, qualitativamente stabile. Da qui le attrezzature più avanzate, con accesso alle tecnologie più idonee.
La nuova immagine, che non si sovrappone ma si affianca, è quella degli acciai lucenti, delle filiere automatiche, dei controlli elettronici.
Passato e futuro convivono in un'immagine di presente efficiente, dinamico, in grado di competere con la concorrenza più agguerrita nella conquista di sempre nuovi mercati.
  


   Prodotti dell'azienda:
Grappa di Chardonnay Torciglione
Grappa di Barolo
Grappa di Moscato
Grappa di Chardonnay
Grappa di Chardonnay e Rose oil col ciuffo
Grappa di Dolcetto Ampolla con uva
Grappa di Moscato Nilla con foro
Bosc dla Rei, Moscato d'Asti docg
Dosage Zero, Spumante Metodo Classico
Muscatel tardì, Piemonte doc Moscato Passito
Pinot Chardonnay Spumante Brut
Asti docg
Piemonte doc Brachetto Spumante
Roero doc Arneis
Gavi docg
Serbato, Langhe doc Chardonnay
Morino, Langhe doc Chardonnay
Boscareto, Barolo docg
Sovrana, Barbera d'Alba doc
Sabri, Barbera d'Asti doc
Arsigà, Dolcetto d'Alba doc
Bricco di Vergne, Dolcetto d'Alba doc
Barolo docg
Langhe doc Nebbiolo
Langhe doc Rosso
Piemonte doc Brachetto
Sunsì, Langhe doc Bianco
Graneé, Gavi docg del comune di Gavi
La Corda della Briccolina, Barolo docg

    visualizza la posizione sulla mappa

 Contatti:
 Nome
E-mail
Richiesta  
 

   Webcam Cuneo - centro storico
   Informazioni utili


Agriturismo, agriturismi, vino, vini, olio, frutta, verdura
Software imposta di soggiorno