COTTANERA Castiglione di Sicilia CT
 
 Strada Provinciale n.89 Contrada Iannazzo
 Castiglione di Sicilia CT
 Tel. 0942-963601
 Fax. 0942-963706
 Sito: www.cottanera.it
 Mail: staff@cottanera.it

 



 Descrizione:
L’azienda, situata alle pendici settentrionali dell'Etna, ad un’altitudine di 730 m slm, fondata negli anni '60 da Francesco Cambria, padre degli attuali titolari Guglielmo e Enzo, si estende su complessivi 100 ettari. Negli anni '90 i due fratelli hanno avviato il rinnovamento dell’azienda con un progetto teso alla valorizzazione del patrimonio vitivinicolo dell’Etna, riconvertendo con nuovi impianti i vecchi vigneti e puntando sul rinnovamento della cantina. Oggi, grazie alla nuova filosofia produttiva e all’uso di tecniche innovative Cottanera fa parte del ristretto circolo delle aziende di qualità dell’isola. Una sfida che ha coinvolto anche la terza generazione, Mariangela, Francesco ed Emanale che, con la loro vitalità hanno contribuito a fare di Cottanera un presidio di viticoltura moderno dove la qualità è sempre al primo posto.
Nelle terre nere dell’Etna la coltivazione delle vite è di tradizione. Un’ eredità millenaria che Guglielmo ed Enzo Cambria hanno raccolto con Cottanera, un progetto imprenditoriale votato all’eccellenza. La lava che fuoriesce dal vulcano ha dato vita ad un terroir esclusivo, straordinario come la passione per il vino di qualità dei Cambria. Un sentimento che si è allargato anche ai figli di Guglielmo - Mariangela, Francesco ed Emanuele, volti nuovi dell’enologia siciliana - e che ha portato i Cambria a ridare vitalità ad un’area vitivinicola che non ha eguali nel mondo. Una terra unica considerata l’isola felice del vino, dove la sapiente energia di questa famiglia ha dato vita a Cottanera, un’azienda che coniuga tradizione e innovazione.
  


   Prodotti dell'azienda:
Etna Rosso 14,5% Vol. DOC
Grammonte 14,5% Vol.
Sole di Sesta 14,5% Vol.
L'Ardenza 14% Vol.
Nume 14% Vol.
Fatagione 14% Vol.
Barbazzale Rosso13,5% Vol.
Barbazzale Bianco 13% Vol.

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