FERRARI ROBERTO az.agr. Ponte dell'Olio PC
 
 Via Casa Molino,1
 Ponte dell'Olio PC
 Tel. 523.877.897
 Fax. 523.877.897
 Sito: www.agricolaferrari.it
 Mail: info@agricolaferrari.it

 



 Descrizione:
Una chicca rurale e tradizionale adagiata tra le pieghe della valle del Riglio, piccola valle situata tra la Valnure e la Valchero. In località Cà Molino, raggiungibile da Ponte dell’Olio in direzione Rizzolo-Tollara-Ronco-Veggiola, l’azienda agricola della famiglia Ferrari ha qui profonde radici familiari. La storia comincia alla fine dell’800 con nonno Ermenegildo, che poco distante da qui aveva una cascina agricola in cui lavorava la terra e allevava il bestiame. Dei sette figli di Ermenegildo, in particolare fu Alessio a continuare la tradizione familiare agricola. Fu così che nel 1950, Alessio e la moglie Domenica si trasferirono dove oggi ha sede l’azienda. Il cammino da loro affrontato è stato condito da tanto amore ma anche da tanti sacrifici e duro lavoro che però hanno dato un notevole impulso all’azienda e un ampliamento importante e prestigioso. Dei quattro figli avuti da Alessio e Domenica, Roberto e Daniela continuano la tradizione di famiglia.
Dagli iniziali 13 ettari, oggi l’azienda ne conta 23. L’azienda ad indirizzo agricolo comprende seminativo e conta qualche capo di bestiame, mentre la parte maggiormente sviluppata è quella vitivinicola. Le viti vengono costantemente curate da Roberto e Daniela, dal germoglio alla vinificazione, che viene effettuata solo ed esclusivamente con metodi naturali, secondo le antiche tradizioni di famiglia, fino al successivo imbottigliamento. La produzione riguarda vini rossi: Barbera, Bonarda, Gutturnio, e vini bianchi: Malvasia dolce e Valnure secco. In azienda è possibile degustare il prodotto e acquistarlo direttamente in bottiglia o damigiana. Un grande lavoro fatto con tanta passione, dedizione e spirito di sacrificio.
Un grande amore per la propria terra e per le proprie tradizioni, che solo una famiglia unita come loro può dare.
  


   Prodotti dell'azienda:
Carezza Malvasia IGT
Rugiada Bianco Emilia IGT Ortrugo
Baraonda Rosso Emilia IGT Gutturino
Cupido Rosso Emilia IGT Bonarda
Follia Barbera IGT
Notturno Rosso Emilia IGT Gutturino Fermo
Insolito Bonarda Secca Fermo

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