Nome della ricetta: 

Gamberetti Alla Rucola 2^ versione

 Tipo di piatto : Pesce
 Ingrediente : Gamberetti
 Persone : 4
 Calorie : 278
 Ingredienti: cosa serve per la ricetta:
600 G Gamberetti Sgusciati
1 Limone
1 Spicchio Aglio
5 Cucchiai Olio D'oliva
1 Ciuffetto Insalata Rucola
Sale
Pepe


 
 Descrizione, come preparare la ricetta: Gamberetti Alla Rucola 2^ versione
Lessare i gamberetti in 1 casseruola con poca acqua salata per circa 10 minuti. Poi scolarli e disporli sul piatto da portata, lasciandovi 4 cucchiai del loro liquido di cottura. Condirli con olio, il succo del limone, 1 manciata di pepe, cospargerli con la rucola lavata e tritata finemente e l'aglio sbucciato e tritato.

 

   

Az. Agr. Palazzi del Papa
Pienza - Siena


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