Nome della ricetta: 

Gnocchi Con Fontina 2^ versione

 Tipo di piatto : Primo
 Ingrediente : Formaggio Fontina
 Persone : 4
 Calorie : 322
 Ingredienti: cosa serve per la ricetta:
400 G Gnocchi Di Patate
120 G Formaggio Fontina A Fettine
5 Cucchiai Panna
Formaggio Parmigiano Grattugiato
Burro
Sale


 
 Descrizione, come preparare la ricetta: Gnocchi Con Fontina 2^ versione
Ungere di burro una teglia e accendere il forno al massimo. Lessare gli gnocchi in abbondante acqua salata e ritirarli con la schiumarola man mano che vengono a galla. Metterli nella teglia. Cospargerli con il parmigiano, poi unire la panna e coprire con la fontina tagliata a fettine. Passare in forno finché la fontina è fusa e servire gli gnocchi ben caldi.

 

   

Az. Agr. Palazzi del Papa
Pienza - Siena


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