Nome della ricetta: 

Gnocchi Con Fontina 3^ versione

 Tipo di piatto : Primo
 Ingrediente : Formaggio Fontina
 Persone : 4
 Calorie : 322
 Ingredienti: cosa serve per la ricetta:
400 G Pasta Tipo Gnocchi Di Patate
120 G Formaggio Fontina
5 Cucchiai Panna
Formaggio Parmigiano Grattugiato
Sale
Burro


 
 Descrizione, come preparare la ricetta: Gnocchi Con Fontina 3^ versione
Accendere il forno al massimo. Portare ad ebollizione abbondante acqua salata e gettarvi gli gnocchi. Quando vengono a galla ritirarli con una schiumarola e metterli in una pirofila ben imburrata. Spolverizzarli con il parmigiano, cospargerli con la panna e ricoprirli con la fontina affettata sottilmente. Passare in forno finché la fontina sarà fusa e servire gli gnocchi ben caldi.

 

   

Az. Agr. Palazzi del Papa
Pienza - Siena


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