Nome della ricetta: 

Gratin Di Patate 2^ versione

 Tipo di piatto : Contorno
 Ingrediente : Patate
 Persone : 4
 Calorie : 526
 Ingredienti: cosa serve per la ricetta:
750 G Patate
2 Uova
70 G Burro
1 Spicchio Aglio
120 G Formaggio Groviera
45 Cl Latte
Noce Moscata
Pepe
Sale


 
 Descrizione, come preparare la ricetta: Gratin Di Patate 2^ versione
Sbucciare le patate e tagliarle a rondelle dello spessore di 4 mm. Bollire il latte, farlo intiepidire e unirvi le uova sbattute, pepe, sale e noce moscata. Distribuire le patate a raggiera in un recipiente di terracotta soffregato con aglio e imburrato. Cospargere ogni strato con il groviera e con fiocchi di burro. Versarvi il latte, cospargere ancora con formaggio e burro e passare in forno per un'ora abbondante.

 

   

Az. Agr. Palazzi del Papa
Pienza - Siena


Home Chi Siamo Agriturismi e B&B Ricerca con Google Map Prodotti Ricette

La vacanza in agriturismo e' una vacanza all'insegna della natura, al tempo stesso puoi conoscere l'Italia e gustare i sapori della cucina locale. Le strutture iscritte non sono tutti agriturismo, ma possono esserci anche Bed and Breakfast, case vacanze , agricamping, affittacamere, locande ecc. La nostra offerta e' legata fondamentalmente a quei visitatori che non cercano tassativamente un agriturismo oppure un B&B, ma ricercano una struttura a conduzione familiare.