Nome della ricetta: 

Guacamole 2^ versione

 Tipo di piatto : Salsa
 Ingrediente : Avocado
 Persone : 4
 Calorie : 191
 Origine : Messico


 Ingredienti: cosa serve per la ricetta:
3 Avocado Maturi
2 Peperoncini Verdi Freschi
2 Pomodori
1 Cipolla
Olio D'oliva
Sale
Pepe


 
 Descrizione, come preparare la ricetta: Guacamole 2^ versione
Schiacciate con la forchetta la polpa dei tre avocado spellati. Frullate nel mixer cipolla, pomodori e peperoncini. Amalgamate per ottenere una crema omogenea che va condita con olio, sale e pepe. La guacamole si usa per farcire tortillas ma ottima anche su fette di pane leggermente tostate.

 

   

Az. Agr. Palazzi del Papa
Pienza - Siena


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