Nome della ricetta: 

Insalata Alla Francese 6^ versione

 Tipo di piatto : Contorno
 Ingrediente : Asparagi
 Persone : 4
 Calorie : 577
 Origine : Francia


 Ingredienti: cosa serve per la ricetta:
200 G Patate
3 Pomodori Cuor Di Bue
100 G Prezzemolo Sminuzzato
100 G Olive Verdi Denocciolate
1/2 Cipolla Rossa Affettata Finemente
2 Scatole Di Tonno Grandi
200 G Asparagi
200 G Vinaigrette (olio, Limone E Sale Sbattuti Insieme)
3 Uova Sode Tagliate A Quarti
1 Cucchiaio Capperi
5 Filetti D'acciughe Sminuzzati


 
 Descrizione, come preparare la ricetta: Insalata Alla Francese 6^ versione
In un largo recipiente mischiare le patate bollite, il prezzemolo, le olive, la cipolla, il tonno e gli asparagi bolliti. Tenere in frigorifero almeno 3 ore. Intanto, in un piccolo recipiente preparare la vinaigrette. Condire l'insalata con l'emulsione e guarnire con uova, pomodori, capperi e acciughe.

 

   

Az. Agr. Palazzi del Papa
Pienza - Siena


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