Nome della ricetta: 

Insalata Di Pasta 2^ versione

 Tipo di piatto : Primo
 Ingrediente : Carne Di Manzo
 Persone : 4
 Calorie : 908
 Ingredienti: cosa serve per la ricetta:
430 G Carne Di Manzo Simmenthal
250 G Pasta Tipo Conchiglie
2 Pomodori Sodi
4 Cetriolini Sott'aceto
2 Cuori Di Palma In Salamoia
10 Foglie Basilico
1 Peperone Rosso Sott'aceto
1 Cucchiaino Semi Di Finocchio
1 Cucchiaio Aceto Di Vino Rosso
6 Cucchiai Olio D'oliva


 
 Descrizione, come preparare la ricetta: Insalata Di Pasta 2^ versione
Schiacciate i semi di finocchio e metteteli a marinare nell'olio e aceto per almeno 2 ore. Cuocete la pasta in acqua bollente salata, scolatela bene e lasciatela raffreddare in una terrina. Aggiungete la carne Simmenthal sminuzzata, i cetriolini tritati, i cuori di palma tagliati a rondelle e i pomodori a spicchi. Condite con la marinata e mescolate bene. Guarnite con foglie di basilico sminuzzate.

 

   

Az. Agr. Palazzi del Papa
Pienza - Siena


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