Nome della ricetta: 

Insalata Di Pollo 8^ versione

 Tipo di piatto : Pollame
 Ingrediente : Pollo
 Persone : 4
 Calorie : 325
 Ingredienti: cosa serve per la ricetta:
400 G Petto Di Pollo
200 G Germogli Di Grano
2 Peperoni
Prezzemolo Tritato
2 Cucchiai Aceto Di Mele
4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
Sale


 
 Descrizione, come preparare la ricetta: Insalata Di Pollo 8^ versione
Cuocere a vapore il petto di pollo e una volta freddo tagliarlo a listarelle. Appassire i peperoni nel forno e pelarli, quindi tagliarli a striscioline. In una insalatiera mettere il pollo, i peperoni, il prezzemolo, i germogli. A parte emulsionare olio aceto e sale e condirvi l'insalata.

 

   

Az. Agr. Palazzi del Papa
Pienza - Siena


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