Nome della ricetta: 

Insalata Di Tacchino 3^ versione

 Tipo di piatto : Pollame
 Ingrediente : Tacchino
 Persone : 4
 Calorie : 156
 Ingredienti: cosa serve per la ricetta:
4 Cosce Di Tacchino Disossate
800 G Zucchine
800 G Melanzane
1 Limone
Menta
Basilico
1 Cucchiaio Olio D'oliva
Sale
Pepe Nero


 
 Descrizione, come preparare la ricetta: Insalata Di Tacchino 3^ versione
Far grigliare le cosce di tacchino, cosparse di pepe, su 1 griglia ben calda 20 minuti circa per parte. Tagliare poi la carne a pezzetti e trasferirla in 1 ciotola. Pulire e lavare le verdure, tagliarle a fette non troppo sottili e farle grigliare per 5 minuti, rigirandole. Pulire il limone e affettarlo sottile. Mescolare al tacchino le verdure grigliate e tagliate a pezzi, la menta, il basilico spezzettati e le fettine di limone. Condire con olio, salare e mescolare bene.

 

   

Az. Agr. Palazzi del Papa
Pienza - Siena


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