Nome della ricetta: 

Linguine Al Verde 2^ versione

 Tipo di piatto : Primo
 Ingrediente : Bieta
 Persone : 4
 Calorie : 721
 Ingredienti: cosa serve per la ricetta:
350 G Pasta Tipo Linguine
600 G Bieta
8 Cucchiai Olio D'oliva
1 Spicchio Aglio
60 G Formaggio Asiago Stagionato Grattugiato
Sale


 
 Descrizione, come preparare la ricetta: Linguine Al Verde 2^ versione
Porre sul fuoco una pentola grande con acqua salata e portarla ad ebollizione. Mondare, lavare e tagliare a pezzetti la bieta. Buttarla in pentola e farla bollire pochi minuti poi unire le linguine. Scaldare l'olio e farvi dorare, a fuoco dolce, l'aglio schiacciato poi eliminarlo. Scolare assieme bieta e pasta e versarle in una zuppiera. Condirle con l'olio aromatizzato e il formaggio. Mescolare e servire subito.

 

   

Az. Agr. Palazzi del Papa
Pienza - Siena


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