Nome della ricetta: 

Maccheroncini Al Prosciutto 2^ versione

 Tipo di piatto : Primo
 Ingrediente : Prosciutto
 Persone : 1
 Calorie : 469
 Ingredienti: cosa serve per la ricetta:
2 Cucchiai Pasta Tipo Maccheroncini
30 G Prosciutto Cotto Senza Conservanti
1 Zucchina
1 Cucchiaino Formaggio Parmigiano Grattugiato
1 Cucchiaino Olio D'oliva Extra-vergine


 
 Descrizione, come preparare la ricetta: Maccheroncini Al Prosciutto 2^ versione
Lessate a vapore la zucchina, dopo averla ben pulita e tagliata a tocchetti. Passatela al setaccio insieme al prosciutto e tritate per alcuni secondi. Lessate in acqua i maccheroncini per 7-8 minuti, quindi scolateli lasciando un po' d'acqua di cottura. Conditeli col composto di prosciutto e zucchina, unite l'olio quindi spolverateli di parmigiano e servite.

 

   

Az. Agr. Palazzi del Papa
Pienza - Siena


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