Nome della ricetta: 

Maccheroni Al Taleggio 2^ versione

 Tipo di piatto : Primo
 Ingrediente : Formaggio Taleggio
 Persone : 4
 Calorie : 573
 Ingredienti: cosa serve per la ricetta:
350 G Pasta Tipo Maccheroni
150 G Formaggio Taleggio
2 Patate
2 Cipolle Rosse
50 Cl Latte
2 Foglie Insalata Lattuga
Sale
Pepe Nero


 
 Descrizione, come preparare la ricetta: Maccheroni Al Taleggio 2^ versione
Sbucciare le patate e tagliarle a spicchi e le cipolle a pezzi, metterle in 1 casseruola, versarvi il latte, salare e far cuocere per circa 20 minuti a fiamma media. Intanto, cuocere i maccheroni al dente. Lavare e tagliare la lattuga a listarelle larghe 1/2 cm. Ridurre il formaggio a tocchetti e scolare la pasta: riunire entrambi in 1 terrina, aggiungere il sugo di patate e la lattuga. Mescolare bene, distribuire nei singoli piatti e cospargere di pepe.

 

   

Az. Agr. Palazzi del Papa
Pienza - Siena


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