Nome della ricetta: 

Melanzane All'aceto 2^ versione

 Tipo di piatto : Contorno
 Ingrediente : Melanzane
 Persone : 6
 Calorie : 318
 Ingredienti: cosa serve per la ricetta:
1000 G Melanzane
40 G Burro
8 Cucchiai Olio D'oliva
Prezzemolo Tritato
4 Cucchiai Aceto Di Vino


 
 Descrizione, come preparare la ricetta: Melanzane All'aceto 2^ versione
Lavare e tagliare a rondelle le melanzane. Lasciarle cuocere in una padella con il burro e l'olio per 30 minuti. Poi bagnare con l'aceto e spolverizzare di prezzemolo tritato. Servirle calde.

 

   

Az. Agr. Palazzi del Papa
Pienza - Siena


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