Nome della ricetta: 

Melanzane All'aceto 3^ versione

 Tipo di piatto : Contorno
 Ingrediente : Melanzane
 Persone : 4
 Calorie : 48
 Ingredienti: cosa serve per la ricetta:
4 Melanzane
3 Spicchi Aglio
2 Bicchieri Aceto Di Vino
Prezzemolo
Olio D'oliva
Sale


 
 Descrizione, come preparare la ricetta: Melanzane All'aceto 3^ versione
Tritare l'aglio e il prezzemolo e metterli in una terrina con l'aceto. Lavare le melanzane, tagliarle a fette e friggerle in olio bollente. Salare, metterle nella terrina con l'aceto, lasciarle macerare per 15 minuti, scolarle e servirle.

 

   

Az. Agr. Palazzi del Papa
Pienza - Siena


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