Nome della ricetta: 

Merluzzo Al Curry 3^ versione

 Tipo di piatto : Pesce
 Ingrediente : Merluzzo
 Persone : 4
 Calorie : 207
 Ingredienti: cosa serve per la ricetta:
500 G Filetti Di Merluzzo
500 G Patate
1 Porro
Olio D'oliva
1 Cucchiaino Curry In Polvere
Succo Di Limone
Prezzemolo
Sale
Pepe Bianco


 
 Descrizione, come preparare la ricetta: Merluzzo Al Curry 3^ versione
Far scongelare leggermente i filetti e tagliare a pezzi. Scaldare l'olio, aggiungere il curry e disporre a strati merluzzo, patate a rondelle, fettine di porro, sale e pepe. Diluire il succo di limone in 25 cl d'acqua e versare sul merluzzo. Far sobbollire per 25 minuti finché le patate saranno morbide. A fine cottura cospargere la superficie di prezzemolo.

 

   

Az. Agr. Palazzi del Papa
Pienza - Siena


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