Nome della ricetta: 

Minestra D'orzo 4^ versione

 Tipo di piatto : Primo
 Ingrediente : Orzo Perlato
 Persone : 8
 Calorie : 235
 Ingredienti: cosa serve per la ricetta:
100 G Orzo Perlato
3 Cucchiai Olio D'oliva
1 Tuorlo D'uovo
1/2 Bicchiere Latte
5 Cucchiai Tamari
2 Cucchiai Prezzemolo Tritato
Noce Moscata


 
 Descrizione, come preparare la ricetta: Minestra D'orzo 4^ versione
Mettere l'orzo a bagno per 1 notte, poi farlo cuocere nella stessa acqua fino a quando sarÓ tenero. Versarlo in una zuppiera sopra il tuorlo d'uovo sciolto nel latte e l'olio. Condire al momento di servire con i tamari e il prezzemolo tritato.

 

   

Az. Agr. Palazzi del Papa
Pienza - Siena


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