Nome della ricetta: 

Minestra Di Fave E Cardi 2^ versione

 Tipo di piatto : Primo
 Ingrediente : Fave
 Persone : 4
 Calorie : 378
 Origine : Calabria


 Ingredienti: cosa serve per la ricetta:
1000 G Fave Fresche
1000 G Cardi
10 Cl Olio D'oliva Extra-vergine
1/2 Cipolla
Sale
Pepe
Aglio


 
 Descrizione, come preparare la ricetta: Minestra Di Fave E Cardi 2^ versione
Cuocete le fave e passatele al setaccio. A parte, in una pentola di coccio soffriggete l'aglio con l'olio e versatevi il passato di fave. Pulite i cardi, lessate le coste, tagliatele in pezzetti, unitele alle fave, allungate con poca acqua, salate e pepate.

 

   

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