Nome della ricetta: 

Orecchiette Con Cime Di Rapa 2^ versione

 Tipo di piatto : Primo
 Ingrediente : Cime Di Rapa
 Persone : 4
 Calorie : 326
 Origine : Puglia


 Ingredienti: cosa serve per la ricetta:
360 G Pasta Tipo Orecchiette
400 G Cime Di Rapa
Olio D'oliva
2 Spicchi Aglio
Sale


 
 Descrizione, come preparare la ricetta: Orecchiette Con Cime Di Rapa 2^ versione
In una pentola fate bollire abbondante acqua leggermente salata e tuffatevi le orecchiette. Dopo 10 minuti aggiungete le cime di rapa e portate a cottura. In un tegame scaldate quattro cucchiai d'olio con due spicchi d'aglio, insaporitevi le orecchiette con le cime di rapa lessate, eliminate l'aglio, servite subito caldo. Vini di accompagnamento: Collio Bianco DOC, Bolgheri Bianco DOC, Gravina DOC.

 

   

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