Nome della ricetta: 

Pappardelle In Salsa Mediterranea 2^ versione

 Tipo di piatto : Primo
 Ingrediente : Pomodori
 Persone : 4
 Calorie : 703
 Ingredienti: cosa serve per la ricetta:
500 G Pasta Tipo Pappardelle Fresche Semintegrali
4 Pomodori Spellati
4 Filetti D'acciughe
80 G Olive Di Gaeta
4 Cucchiai Capperi Di Salina
4 Pomodori Secchi
Basilico
Prezzemolo
4 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
Sale Marino
Peperoncino


 
 Descrizione, come preparare la ricetta: Pappardelle In Salsa Mediterranea 2^ versione
Dissalare le acciughe e i capperi, snocciolare le olive. Mettere tutto in un frullatore insieme con peperoncino, pomodori secchi e prezzemolo. Frullare e disporre la salsa nella zuppiera; unirvi i pomodori a pezzettini. Irrorare con l'olio. Cuocere la pasta ed amalgamarla alla salsa.

 

   

Az. Agr. Palazzi del Papa
Pienza - Siena


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