Nome della ricetta: 

Pasta E Ceci 4^ versione

 Tipo di piatto : Primo
 Ingrediente : Ceci
 Persone : 4
 Calorie : 334
 Origine : Lazio


 Ingredienti: cosa serve per la ricetta:
200 G Ceci Messi A Bagno Per Un Giorno Intero
6 Spicchi Aglio
Olio D'oliva Extra-vergine
Rosmarino Tritato
Alcuni Cucchiai Salsa Di Pomodoro
200 G Pasta Tipo Fettuccine (o Pasta Tipo Cannolicchi)
Sale
Pepe


 
 Descrizione, come preparare la ricetta: Pasta E Ceci 4^ versione
Soffriggere 3 spicchi d'aglio con mezzo bicchiere di olio, aggiungervi i ceci, farli insaporire, mettere sale, pepe e rosmarino e coprirli con acqua. Cuocere per circa 3 o 4 ore, In un'altra pentola soffriggere in mezzo bicchiere di olio gli altri 3 spicchi d'aglio, qualche cucchiaiata di salsa di pomodoro e sale; versare i ceci, aggiungere la pasta e, a cottura ultimata, versare in scodelle. Spolverare di pepe e aggiungere un po' d'olio d'oliva extra-vergine.

 

   

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