Nome della ricetta: 

Pollo Alla Diavola 7^ versione

 Tipo di piatto : Pollame
 Ingrediente : Pollo
 Persone : 4
 Calorie : 420
 Origine : Lazio


 Ingredienti: cosa serve per la ricetta:
1 Pollo
Olio D'oliva
Sale
Pepe


 
 Descrizione, come preparare la ricetta: Pollo Alla Diavola 7^ versione
Aprite il pollo, dopo averlo fiammeggiato, lungo la schiena, togliete le interiora, lavatelo bene, asciugatelo e posatelo sul tagliere, premetelo sul petto con la mano in modo da appiattirlo bene. Ungete il pollo da ogni parte con olio e conditelo con sale, pepe e mettetelo sulla graticola a fuoco ardente. Rivoltatelo più volte e, se è teneto e piccolino, il pollo dovrebbe essere cotto in 30 minuti, se non ci vorrà di più. Per vedere se è cotto trapassate una coscia con uno spillone e, se non esce sangue vorrà dire che è cotto.

 

   

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