Nome della ricetta: 

Arrosto Di Manzo 2^ versione

 Tipo di piatto : Carne
 Ingrediente : Manzo
 Persone : 8
 Calorie : 224
arrosto-di-manzo.jpg
 Ingredienti: cosa serve per la ricetta:
1000 G Arrosto Di Manzo
60 G Burro
1 Cucchiaio Olio D'oliva
10 Cipolline Novelle
250 G Funghi
Sale
Pepe


 
 Descrizione, come preparare la ricetta: Arrosto Di Manzo 2^ versione
Coprite l'arrosto con il burro e lasciate cuocere per mezz'ora. In un composto di olio e burro fate dorare le cipolline e i funghi; aggiungeteli alla carne 15 minuti prima della fine della cottura. Quando la carne cotta, salatela e tagliatela a fette; servite le cipolline e i funghi separatamente.

 

   

Az. Agr. Palazzi del Papa
Pienza - Siena


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