Nome della ricetta: 

Risotto 2^ versione

 Tipo di piatto : Primo
 Ingrediente : Riso
 Persone : 2
 Calorie : 557
 Ingredienti: cosa serve per la ricetta:
2 Cucchiai Burro
1 Tazza Riso Crudo
2 Tazze Acqua


 
 Descrizione, come preparare la ricetta: Risotto 2^ versione
Nella pentola su fuoco medio fate sciogliere 2 cucchiai dì burro, aggiungetevi una tazza di riso crudo e rimestate, finché sia leggermente biondo. Mettete 2 tazze d'acqua; coprite e portate a ebollizione; fate cuocere brevemente e spegnete il fuoco. Lasciate gonfiare il riso per 20-25 minuti. Se desiderate un riso secco o umido, metterete una quantità d'acqua più o meno grande.

 

   

Az. Agr. Palazzi del Papa
Pienza - Siena


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