Nome della ricetta: 

Sarde In Saor 3^ versione

 Tipo di piatto : Antipasto
 Ingrediente : Sarde
 Persone : 4
 Calorie : 390
 Origine : Veneto


 Ingredienti: cosa serve per la ricetta:
600 G Sarde
600 G Cipolla Bianca
100 G Pinoli
100 G Uvetta Sultanina
25 Cl Aceto Di Vino Rosso
Sale
Per Friggere:
Olio Per Friggere
Farina


 
 Descrizione, come preparare la ricetta: Sarde In Saor 3^ versione
Le sarde devono essere pulite della testa e delle interiora, squamate ed infine lavate ed asciugate. Dopo averle infarinate, friggerle in olio ben caldo poche per volta rendendole dorate. Quindi si appoggiano su carta assorbente e si lasciano raffreddare. Contemporaneamente si soffriggono anche le cipolle tagliate a listelle; appena imbiondite, si versa l'aceto ed il sale mantenendo la cottura sino all'assorbimento dell'aceto. In una terrina si disporranno alternativamente uno strato di sarde ed uno di cipolle; sopra ad ogni strato di cipolle si aggiungono i pinoli e l'uva sultanina (fatta precedentemente rinvenire in acqua calda). Il piatto dovrebbe essere servito 48 ore dopo la sua preparazione.

 

   

 Agriturismo con ristorante nella regione : Veneto
 
A La FREDDASommacampagna (Verona)
Agriturismo ANTICO FIGHER di Az. Agricola Agrituristica Gallo NicolaMusile di Piave (Venezia)
Agriturismo BelvedereVillaga (Vicenza)
Agriturismo Ca DonzellaLazise (Verona)
Agriturismo CORTE CESON la CASA sull'ACQUAGazzo Veronese (Verona)
Agriturismo Corte PellegriniSan Martino Buon Albergo (Verona)
Agriturismo da MerloVenezia (Venezia)
Agriturismo DuneEraclea Mare (Venezia)
Agriturismo Il GallettoVolpago del Montello (Treviso)
Agriturismo l'Anatra feliceNogara (Verona)
Agriturismo La CivettaLonato (Verona)
Agriturismo Le BianchetteSommacampagna (Verona)
Agriturismo Le ClementineBadia Polesine (Rovigo)
Agriturismo Le Mura del GherloValeggio sul Mincio (Verona)
Agriturismo LE MURAGLIEMonselice (Padova)
Agriturismo Melo in fioreMaser (Treviso)
Agriturismo MillefioriRovigo (Rovigo)
Agriturismo Vigneto VecioS.Stefano di Valdobbiadene (Treviso)
ALLE ROBEVECIE Osteria Emporio MuseoRomano D'Ezzelino (Vicenza)
Altaura e Monte CevaCasale di Scodosia (Padova)
Azienda Agricola Agrituristica Palazzetto ArdiGambellara Torri di Confine (Vicenza)
Azienda Agrituristica ALTOBELLOQuinzano (Verona)
Azienda Agrituristica RinaldiOgliano di Conegliano (Treviso)
Azienda Agrituristica Rio CavalliBelluno (Belluno)
Bed & Breakfast Le Fate Corbezzole Romano D'Ezzelino (Vicenza)
Bon TajerLentiai (Belluno)
Casa Pierina AgriturismoVillafranca di Verona (Verona)
Corte CarezzabellaSan Martino di Venezze (Rovigo)
DOMINIO DI BAGNOLIBagnoli di Sopra (Padova)
Farm House s.s.Venezia (Venezia)
L'Agriturismo L'Orto Amico - Cooperativa Cą MagreIsola Della Scala (Verona)
La Buona TerraCervarese di Santa Croce (Padova)
La Casa VecchiaValdobbiadene (Treviso)
Tenuta Agricola di Villa Passi s.s. soc. agr.Carbonera (Treviso)
Az. Agr. Palazzi del Papa
Pienza - Siena


Home Chi Siamo Agriturismi e B&B Ricerca con Google Map Prodotti Ricette

La vacanza in agriturismo e' una vacanza all'insegna della natura, al tempo stesso puoi conoscere l'Italia e gustare i sapori della cucina locale. Le strutture iscritte non sono tutti agriturismo, ma possono esserci anche Bed and Breakfast, case vacanze , agricamping, affittacamere, locande ecc. La nostra offerta e' legata fondamentalmente a quei visitatori che non cercano tassativamente un agriturismo oppure un B&B, ma ricercano una struttura a conduzione familiare.