Nome della ricetta: 

Scaloppine Al Marsala 2^ versione

 Tipo di piatto : Carne
 Ingrediente : Vitello
 Persone : 4
 Calorie : 255
 Ingredienti: cosa serve per la ricetta:
600 G Fettine Di Vitello
50 G Burro
1/2 Bicchiere Vino Marsala Secco
Farina
Sale


 
 Descrizione, come preparare la ricetta: Scaloppine Al Marsala 2^ versione
Infarinare le fettine, metterle in una padella con il burro giÓ soffritto, farle rosolare da entrambe le parti, salarle e bagnarle con il Marsala. Cuocere per circa 5 minuti e servire con contorno di patate fritte.

 

   

Az. Agr. Palazzi del Papa
Pienza - Siena


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