Nome della ricetta: 

Sformato Di Spinaci 4^ versione

 Tipo di piatto : Contorno
 Ingrediente : Spinaci
 Persone : 4
 Calorie : 274
 Ingredienti: cosa serve per la ricetta:
600 G Spinaci
4 Uova
50 G Burro
50 G Formaggio Parmigiano
1 Spicchio Aglio
Poco Latte
Pangrattato
1 Presa Sale
Burro


 
 Descrizione, come preparare la ricetta: Sformato Di Spinaci 4^ versione
Lavare e tritare gli spinaci e farli insaporire in 50 g di burro con l'aglio schiacciato. Farli raffreddare, unirvi le uova sbattute, poco latte, il parmigiano e una presa di sale e mescolare bene gli ingredienti. Versare il composto in uno stampo imburrato e sparso di pangrattato. Cuocere in forno caldo a 180 gradi per circa 30 minuti. Aspettare 5 minuti prima di sformare.

 

   

Az. Agr. Palazzi del Papa
Pienza - Siena


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