Nome della ricetta: 

Sogliole Al Burro 3^ versione

 Tipo di piatto : Pesce
 Ingrediente : Sogliole
 Persone : 4
 Calorie : 333
 Ingredienti: cosa serve per la ricetta:
4 Sogliole
3 Foglie Salvia
Burro


 
 Descrizione, come preparare la ricetta: Sogliole Al Burro 3^ versione
Mettere una padella sul fuoco, far fondere il burro, unire le foglie di salvia e far rosolare. Unire le sogliole pulite e lavate. Far rosolare le sogliole da una parte per 2 minuti, girare con garbo per non romperle, salare e far rosolare ancora 2 minuti dall'altra parte. Possono essere accompagnate con insalata di carote condita con olio e limone o con zucchine lesse.

 

   

Az. Agr. Palazzi del Papa
Pienza - Siena


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