Nome della ricetta: 

Sogliole Al Prezzemolo 2^ versione

 Tipo di piatto : Pesce
 Ingrediente : Sogliole
 Persone : 4
 Calorie : 510
 Ingredienti: cosa serve per la ricetta:
4 Sogliole
1 Uovo
80 G Burro
Pangrattato
1 Limone
Prezzemolo
Sale


 
 Descrizione, come preparare la ricetta: Sogliole Al Prezzemolo 2^ versione
Far scongelare le sogliole, pulirle, diliscarle, lavarle e asciugarle. Passarle nell'uovo sbattuto con il sale e 30 g di burro fuso e nel pangrattato. Friggerle nel restante burro, cospargerle con abbondante prezzemolo tritato, spruzzarle con il succo di limone e servire.

 

   

Az. Agr. Palazzi del Papa
Pienza - Siena


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