Nome della ricetta: 

Spaghetti Alla Carbonara 5^ versione

 Tipo di piatto : Primo
 Ingrediente : Pancetta Affumicata
 Persone : 6
 Calorie : 537
 Origine : Lazio


 Ingredienti: cosa serve per la ricetta:
500 G Pasta Tipo Spaghetti
3 Uova
150 G Pancetta Affumicata
Sale
Pepe
Poco Olio D'oliva
Formaggio Pecorino Grattugiato


 
 Descrizione, come preparare la ricetta: Spaghetti Alla Carbonara 5^ versione
Tagliate a dadini la pancetta e fatela rosolare con un pochino di olio d'oliva in una padella abbastanza grande da contenere gli spaghetti. In una terrina sbattete le uova salandole e pepandole a piacere. Scolate gli spaghetti al dente e versateli nella padella, aggiungere le uova sbattute, amalgamate il tutto con la fiamma alta per qualche minuto. Spolverate di pecorino e serviteli ben caldi.

 

   

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