Nome della ricetta: 

Spinaci Al Gratin 2^ versione

 Tipo di piatto : Contorno
 Ingrediente : Spinaci
 Persone : 4
 Calorie : 335
 Ingredienti: cosa serve per la ricetta:
500 G Spinaci Puliti
300 G Patate
100 G Formaggio Parmigiano Reggiano
50 G Prosciutto Cotto
50 G Burro
Pangrattato
Sale


 
 Descrizione, come preparare la ricetta: Spinaci Al Gratin 2^ versione
Lessare gli spinaci, scolarli, passarli al burro, salarli ed aggiungere agli stessi un poco di Parmigiano Reggiano grattugiato. Fare cuocere le patate, passarle, salarle, condirle col rimanente burro e formaggio e versare in una pirofila imburrata. Sopra al purč disporre il prosciutto a listelle e ricoprire il tutto con gli spinaci. Spolverizzare di pangrattato e mettere in forno per 10 minuti.

 

   

Az. Agr. Palazzi del Papa
Pienza - Siena


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