Nome della ricetta: 

Tagliatelle Alla Mozzarella 2^ versione

 Tipo di piatto : Primo
 Ingrediente : Mozzarella
 Persone : 4
 Calorie : 701
 Ingredienti: cosa serve per la ricetta:
500 G Pasta Tipo Tagliatelle Fresche
150 G Mozzarella
100 G Prosciutto Cotto
50 G Burro
Sale
Formaggio Grattugiato


 
 Descrizione, come preparare la ricetta: Tagliatelle Alla Mozzarella 2^ versione
Mettere a cuocere le tagliatelle in acqua salata a bollore per 5-10 minuti. Mescolare la mozzarella a dadini al prosciutto cotto tagliato a strisce. Condire le tagliatelle, appena sgocciolate e caldissime, con il burro fresco. Aggiungere la mozzarella, il prosciutto e un po' di formaggio grattugiato. Mescolare e servire con altro formaggio grattugiato.

 

   

Az. Agr. Palazzi del Papa
Pienza - Siena


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