Nome della ricetta: 

Tagliolini Agli Scampi 2^ versione

 Tipo di piatto : Primo
 Ingrediente : Scampi
 Persone : 4
 Calorie : 795
 Ingredienti: cosa serve per la ricetta:
300 G Pasta Tipo Tagliolini Secchi All'uovo
80 G Olio D'oliva Extra-vergine
1 Spicchio Aglio Rosso
1000 G Scampi Sgusciati
1 Bicchierino Brandy
1 Cucchiaino Curry
2 Bustine Zafferano
1/2 Mandorla Amara Di Navelli
50 G Formaggio Parmigiano
Sale


 
 Descrizione, come preparare la ricetta: Tagliolini Agli Scampi 2^ versione
Rosolare in una teglia l'olio con lo spicchio d'aglio, quindi buttarvi gli scampi lavati ed aperti. Fiammeggiare con il brandy ed il curry, aggiungervi lo zafferano, la mezza mandorla tritata ed il prezzemolo tagliuzzato. In abbondante acqua salata cuocere i tagliolini. Sgocciolarli e condirli con la salsa preparata ed aggiungervi del parmigiano.

 

   

Az. Agr. Palazzi del Papa
Pienza - Siena


Home Chi Siamo Agriturismi e B&B Ricerca con Google Map Prodotti Ricette

La vacanza in agriturismo e' una vacanza all'insegna della natura, al tempo stesso puoi conoscere l'Italia e gustare i sapori della cucina locale. Le strutture iscritte non sono tutti agriturismo, ma possono esserci anche Bed and Breakfast, case vacanze , agricamping, affittacamere, locande ecc. La nostra offerta e' legata fondamentalmente a quei visitatori che non cercano tassativamente un agriturismo oppure un B&B, ma ricercano una struttura a conduzione familiare.