Nome della ricetta: 

Triglie Alla Calabrese 2^ versione

 Tipo di piatto : Pesce
 Ingrediente : Triglie
 Persone : 4
 Calorie : 441
 Origine : Calabria


 Ingredienti: cosa serve per la ricetta:
8 Triglie Fresche (circa 800 G)
1 Limone
1 Pizzico Origano
Olio D'oliva
Sale


 
 Descrizione, come preparare la ricetta: Triglie Alla Calabrese 2^ versione
Pulite e sciacquate i pesci, poi allineateli in un solo strato in un tegame da forno che possa andare in tavola, unto con olio d'oliva. Salate, spruzzate abbondantemente l'origano e irrorate con un filo d'olio. Preparate il forno ben caldo. Dieci minuti prima di andare in tavola, infornate. Servite le triglie spruzzate di succo di limone direttamente nel tegame di cottura, con il liquido che esse avranno prodotto.

 

   

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