Nome della ricetta: 

Trote Alle Mandorle 2^ versione

 Tipo di piatto : Pesce
 Ingrediente : Trote
 Persone : 4
 Calorie : 575
 Origine : Lombardia


 Ingredienti: cosa serve per la ricetta:
1000 G Trota
Sale
Pepe
Burro
2 Limoni (succo)
Prezzemolo
Erba Cipollina
150 G Panna
150 G Mandorla Sbucciata


 
 Descrizione, come preparare la ricetta: Trote Alle Mandorle 2^ versione
Pulite le trote, conditele con sale e pepe e disponetele in una pirofila da forno largamente imburrato, aggiungetevi il sugo dei limoni, un po' di prezzemolo e erba cipollina tritati, e mettete in forno caldo per una decina di minuti. Fate scaldare la panna, versatela sulle trote, cospargete con le mandorle sbucciate, tagliate a filetti e leggermente imbiondite nel forno e fate cuocere ancora per una decina di minuti prima di servire.

 

   

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