Nome della ricetta: 

Uova Strapazzate 15^ versione

 Tipo di piatto : Contorno
 Ingrediente : Uova
 Persone : 2
 Calorie : 178
 Origine : Stati Uniti


 Ingredienti: cosa serve per la ricetta:
2 Uova
2 Cucchiai Latte Parzialmente Scremato
Sale
Pepe (facoltativo)
1 Cucchiaino Burro (o Olio D'oliva)


 
 Descrizione, come preparare la ricetta: Uova Strapazzate 15^ versione
In un piccolo recipiente, sbattete insieme le uova, il latte, il sale e il pepe, fino a quando non saranno perfettamente amalgamati. In una padella antiaderente, fate sciogliere il burro a fuoco medio e aggiungete l'uovo. Quando la miscela inizierÓ a rapprendersi, strapazzatela, giratela e dategli una forma circolare, finchŔ non sarÓ completamente cotta. Non Ŕ necessario mescolare continuamente.

 

   

Az. Agr. Palazzi del Papa
Pienza - Siena


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