Nome della ricetta: 

Zuppa Di Cozze 2^ versione

 Tipo di piatto : Pesce
 Ingrediente : Cozze
 Persone : 6
 Calorie : 234
 Ingredienti: cosa serve per la ricetta:
2500 G Cozze
3 Spicchi Aglio
1 Bicchiere Vino Bianco Secco
Pepe
Olio D'oliva


 
 Descrizione, come preparare la ricetta: Zuppa Di Cozze 2^ versione
Soffriggere l'aglio in un tegame con l'olio. Quando sarÓ dorato versare il vino e lasciarlo evaporare cuocendo a fuoco medio. Aggiungere le cozze, pepare e coprire il tegame. Quando tutte le cozze saranno aperte levare dal fuoco e servire subito.

 

   

Az. Agr. Palazzi del Papa
Pienza - Siena


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