Nome della ricetta: 

Zuppa Pavese 2^ versione

 Tipo di piatto : Primo
 Ingrediente : Pancarré
 Persone : 4
 Calorie : 1,633
 Origine : Lombardia


 Ingredienti: cosa serve per la ricetta:
8 Uova
8 Fette Pancarré
50 G Burro
100 Cl Formaggio Parmigiano Grattugiato
100 Cl Brodo Di Carne


 
 Descrizione, come preparare la ricetta: Zuppa Pavese 2^ versione
Portare il brodo ad ebollizione. Tagliare a metà le fette di pancarré e friggerle nel burro. Dividere il pane in 4 piatti fondi, sgusciarvi sopra 2 uova per piatto, cospargere con il parmigiano e coprire con il brodo bollente. Servire subito.

 

   

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