Nome della ricetta: 

Braciole Al Vino 3^ versione

 Tipo di piatto : Carne
 Ingrediente : Vitello
 Persone : 4
 Calorie : 138
 Ingredienti: cosa serve per la ricetta:
4 Nodini Di Vitello
Burro
Sale
Pepe
Vino Bianco
Salvia
Rosmarino
Aglio


 
 Descrizione, come preparare la ricetta: Braciole Al Vino 3^ versione
Preparare un trito finissimo di salvia, rosmarino e aglio. Disporlo su entrambi i lati dei nodini. Adagiare la carne in una teglia imburrata, salare e pepare. Coprire a livello di vino bianco, mettere in forno caldo a 180 gradi, cuocere per circa 30 minuti, finché il vino sarà evaporato.

 

   

Az. Agr. Palazzi del Papa
Pienza - Siena


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