Nome della ricetta: 

Brodo Vegetale 2^ versione

 Tipo di piatto : Primo
 Ingrediente : Patata
 Persone : 1
 Calorie : 253
 Ingredienti: cosa serve per la ricetta:
1 Patata
1 Carota
1 Zucchina
100 Cl Acqua


 
 Descrizione, come preparare la ricetta: Brodo Vegetale 2^ versione
Tagliate a pezzi le verdure e fatele cuocere lentamente per circa un'ora fino a ridurre la quantitą d'acqua alla metą. Filtrate il brodo vegetale e calcolatene circa 150-200 g per pappa. Attenzione: il brodo vegetale si conserva in frigo in un recipiente coperto per non pił di 24 ore.

 

   

Az. Agr. Palazzi del Papa
Pienza - Siena


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