Nome della ricetta: 

Carne Cruda All'albese 2^ versione

 Tipo di piatto : Carne
 Ingrediente : Manzo
 Persone : 4
 Calorie : 145
 Origine : Piemonte


 Ingredienti: cosa serve per la ricetta:
500 G Filetto Di Manzo
2 Limoni Succosi
1 Spicchio Aglio
Cetriolini Sott'aceto
Olio D'oliva Extra-vergine Molto Delicato
Pepe
Sale


 
 Descrizione, come preparare la ricetta: Carne Cruda All'albese 2^ versione
Tagliare la carne prima a pezzi, poi sempre pił finemente, servendosi di un coltello ben affilato. Trasferirla in una ciotola e condirla con sale, pepe macinato al momento, olio. Infilzare lo spicchio d'aglio sui rebbi della forchetta e con questa rimescolare il composto. Unire il succo dei limoni e servire subito accompagnando coi cetriolini.

 

   

 Agriturismo con ristorante nella regione : Piemonte
 
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