Nome della ricetta: 

Carote Alla Panna 2^ versione

 Tipo di piatto : Contorno
 Ingrediente : Carote
 Persone : 4
 Calorie : 383
 Ingredienti: cosa serve per la ricetta:
600 G Carote
40 G Burro
25 Cl Panna
2 Cucchiai Formaggio Grana Grattugiato
Pepe
Sale
Alcune Gocce Salsa Worcester


 
 Descrizione, come preparare la ricetta: Carote Alla Panna 2^ versione
Pulire e lessare le carote, a metà cottura scolarle e tagliarle a rondelle. Metterle in un tegame con il burro, la panna, sale e pepe e farle cuocere lentamente finché tutta la panna è stata assorbita. Versare il grana e mescolare bene per amalgamarlo. Prima di servire versare sulle carote alcune gocce di salsa worcester.

 

   

Az. Agr. Palazzi del Papa
Pienza - Siena


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