Nome della ricetta: 

Cavolfiore Gratinato 2^ versione

 Tipo di piatto : Contorno
 Ingrediente : Cavolfiore
 Persone : 4
 Calorie : 213
 Ingredienti: cosa serve per la ricetta:
1 Cavolfiore
Sale
Burro
50 Cl Besciamella
Formaggio Grana Grattugiato


 
 Descrizione, come preparare la ricetta: Cavolfiore Gratinato 2^ versione
Lessare il cavolfiore diviso a cimette. Metterlo in una pirofila imburrata, versarvi sopra la besciamella e cospargerlo con abbondante grana. Gratinare in forno caldo a 180 gradi per 30 minuti circa.

 

   

Az. Agr. Palazzi del Papa
Pienza - Siena


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