Nome della ricetta: 

Costolette Alla Milanese 2^ versione

 Tipo di piatto : Carne
 Ingrediente : Vitello
 Persone : 4
 Calorie : 215
 Origine : Lombardia


 Ingredienti: cosa serve per la ricetta:
4 Costolette Di Vitello Con L'osso
Farina
2 Uova
Sale
Pangrattato
Burro


 
 Descrizione, come preparare la ricetta: Costolette Alla Milanese 2^ versione
Battere leggermente le costolette, passarle in un velo di farina, poi nelle uova sbattute con il sale, quindi nel pangrattato. Friggerle in abbondante burro.

 

   

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