Nome della ricetta: 

Crepes 5^ versione

 Tipo di piatto : Dessert
 Ingrediente : Uovo
 Persone : 4
 Calorie : 248
 Origine : Jugoslavia


 Ingredienti: cosa serve per la ricetta:
100 G Farina
1 Uovo
1 Cucchiaino Olio D'oliva
100 Cl Latte
Noci Tritate
Zucchero Impalpabile


 
 Descrizione, come preparare la ricetta: Crepes 5^ versione
In una terrina sbattete l'uovo, diluite il latte nella farina, aggiungete quindi la pastella all'uovo e sbattete il tutto per qualche minuto. Fate scaldare una pentola adatta per crepes con un poco di olio, versatevi il composto e fate cuocere per 2-3 minuti per lato, prima da un lato, poi dall'altro. Riempite le crepes con le noci tritate , quindi arrotolatele su sŤ stesse. Sistematele in una teglia le une affianco alle altre. copritele a filo con latte intero zuccherato bollente fresco e lasciatele riposare per 2 ore in frigorifero. Servite due crepes a testa in piatti fondi individuali.

 

   

Az. Agr. Palazzi del Papa
Pienza - Siena


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