Nome della ricetta: 

Crostini Al Tartufo 2^ versione

 Tipo di piatto : Antipasto
 Ingrediente : Tartufi Bianchi
 Persone : 4
 Calorie : 438
 Origine : Marche
crostini-tartufo.jpg


 Ingredienti: cosa serve per la ricetta:
8 Fettine Pane Abbrustolito
20 Cl Brodo
30 G Burro
80 G Formaggio Parmigiano Grattugiato
1/2 Limone (succo)
80 G Tartufi Bianchi
Sale
Pepe


 
 Descrizione, come preparare la ricetta: Crostini Al Tartufo 2^ versione
Sciogliere il burro in un padellino e, con il brodo e il parmigiano, formare una salsa omogenea, non troppo densa, salare e pepare. Spruzzare di limone le fettine di pane che verranno ricoperte dalla salsa calda e dai tartufi tagliati a lamelle.

 

   

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